鶏肉の各部分のカロリーと栄養面、知っていますか？
 

鶏肉は、お肉にクセもなくて、肉質も柔らかい部分が多いので、

調理方法もたくさんあるし、他の食材とも合わせやすいので、

家庭でもよく食べられている、お肉ですよね＾＾

レシピサイトでは、唐揚げや骨付きのロースト、

キャベツと炒めたり、ジャガイモと煮込んだり、

照り焼きなどが紹介されていて、人気の食材とも言えます。

そんな鶏肉の、部分別のカロリーを知っていますか？

なんとなく・・・ではないでしょうか＾＾；

私もそうでした＞＜；

そこで、鶏肉の部分別のカロリーと、

栄養面を徹底的に調べて、比較してみました！

鶏肉の部分別 カロリーの順位

鶏肉で、1番カロリーの低い部分とは、一体どこなんでしょうか？

それぞれ100gあたりで、カロリーを調べました。

鶏肉の部分別は、次の部分です。

では、鶏肉の部分8か所による、カロリーの高い順番で発表！

第１位　　手羽・皮つき

第２位　　鶏もも肉・皮つき

第３位　　鶏むね肉・皮つき

第４位　　焼き鳥缶詰

第５位　　鶏もも肉・皮なし

第６位　　鶏むね肉・皮なし

第７位　　ささみ 生

第８位　　鶏なんこつ 生

鶏肉の各部分　カロリーと栄養面比較表

皮つきの場合、むね肉ともも肉で、

カロリーは、そんなに差はないですね。

私は、てっきり「鶏もも肉・皮つき」が、

1番カロリーが高いと思っていたのですが、手羽先でした。

手羽先のから揚げ、美味しいので、食べ過ぎに注意ですね！

タンパク質を多くとりたい時には、鶏肉はオススメですね！

ダイエット中の方やスポーツ選手にも有名な、「ささみ」

高タンパク・低カロリーのお肉でも、知られていますよね＾＾

ダイエットも出来るし、良質な筋肉を増やせます！

それに、成人の1日に必要なたんぱく質の必要量が

男性が50、女性が40、とされていますけど、

「ささみ 生 100g」だけでも、すでに半分近く摂取できます！

すごい優れた”お肉”ですよね＾＾

鶏肉には、疲労回復成分や、美肌成分もあるんですよ！

疲労回復成分イミダペプチドが豊富なこと、

コラーゲンがたっぷり手軽にとれるから、女性にも人気のお肉！

また、

皮のありなしで、カロリーや脂質が変わってきますね。

カロリーや脂質を気にする場合は、断然に皮なしですね！

鶏肉もも肉100gの200kcalを、消費する場合の運動

鶏肉もも肉100gを食べた場合の、摂取カロリーは200kcal。

その摂取したカロリーを消費したい場合の、

有酸素運動を調べてみました。

美味しいから、つい食べ過ぎてしまう、鶏肉のもも肉のから揚げ。

「鶏肉もも肉 生でのカロリー＋油のカロリー」

になるので、気をつけないといけませんね＞＜；

食べたら、動く！ですね。

まとめ

鶏肉は、焼いても、揚げても、煮ても美味しいですよね＾＾

だけど、鶏肉は美味しいですが、脂質がたっぷり。

鶏肉のみを油を使わずに、フライパンで焼いてみてください。

”もう、ビックリするぐらい脂が出ます＾＾；”

揚げ物ばかりのメニューではなく、

蒸し物や煮物にして、調理方法と味付けにも工夫が必要！

部分ごとのメニューがのっている「鶏肉のレシピ本」なんですが、

私は、ひんぱんに使っています＾＾

同じ唐揚げでも、むねとももで調理したりして、

食べ比べも出来るから楽しいんです♪

お好みの部分の、お肉に合った調理法も載っていますよ＾＾