鶏肉のカロリー比較!どの部分が1番低い?栄養面は?


鶏肉の各部分のカロリーと栄養面、知っていますか?
 

鶏肉は、お肉にクセもなくて肉質も柔らかい部分が多いので、

調理方法もたくさんあるし、他の食材とも合わせやすいので

家庭でもよく食べられている、お肉ですよね^^

 

レシピサイトでは、唐揚げや骨付きのロースト、

キャベツと炒めたり、ジャガイモと煮込んだり、

照り焼きなどが紹介されていて、人気の食材とも言えます。

 

そんな鶏肉の、部分別のカロリーを知っていますか?

 

なんとなく・・・ではないでしょうか^^;

私もそうでした><;

 

そこで、鶏肉の部分別のカロリーと、

栄養面を徹底的に調べて、比較してみました!

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鶏肉の部分別 カロリーの順位

 

鶏肉で、1番カロリーの低い部分とは、一体どこなんでしょうか?

 

それぞれ100gあたりで、カロリーを調べました。

鶏肉の部分別は、次の部分です。

 

●鶏むね肉・皮つき        ●ささみ 生
●鶏むね肉・皮なし        ●手羽・皮つき
●鶏もも肉・皮つき        ●鶏なんこつ 生
●鶏もも肉・皮なし        ●焼き鳥缶詰

 

では、鶏肉の部分8か所による、カロリーの高い順番で発表!

 

第1位  手羽・皮つき

第2位  鶏もも肉・皮つき

第3位  鶏むね肉・皮つき

第4位  焼き鳥缶詰

第5位  鶏もも肉・皮なし

第6位  鶏むね肉・皮なし

第7位  ささみ 生

 第8位  鶏なんこつ 生

 


手羽先から揚げ写真

 

鶏肉の各部分 カロリーと栄養面比較表

 


1
 


3

 

皮つきの場合、むね肉ともも肉で、

カロリーは、そんなに差はないですね。

 

私は、てっきり「鶏もも肉・皮つき」が、

1番カロリーが高いと思っていたのですが、手羽先でした。

 

手羽先のから揚げ、美味しいので、食べ過ぎに注意ですね!

 

タンパク質を多くとりたい時には、鶏肉はオススメですね!

ダイエット中の方やスポーツ選手にも有名な、「ささみ

高タンパク・低カロリーのお肉でも、知られていますよね^^

 

ダイエットも出来るし、良質な筋肉を増やせます!

 

それに、成人の1日に必要なたんぱく質の必要量が

男性が50、女性が40、とされていますけど、

ささみ 生 100g」だけでも、すでに半分近く摂取できます!

すごい優れた”お肉”ですよね^^

 

鶏肉には、疲労回復成分や、美肌成分もあるんですよ!

疲労回復成分イミダペプチドが豊富なこと、

コラーゲンがたっぷり手軽にとれるから、女性にも人気のお肉!

 

また、

皮のありなしで、カロリーや脂質が変わってきますね。

カロリーや脂質を気にする場合は、断然に皮なしですね!

 

鶏肉もも肉100gの200kcalを、消費する場合の運動

 

鶏肉もも肉100gを食べた場合の、摂取カロリーは200kcal

 

その摂取したカロリーを消費したい場合の、

有酸素運動を調べてみました。

 

●ウォーキング75分        ●自転車29分
●階段上り25分          ●なわとび23分
●水中ウォーキング57分      ●掃除機65分
●水泳29分            ●ジョギング45分
●エアロビクス35分        ●ストレッチ90分
●ボクササイズ38分        ●お風呂掃除59分

 

美味しいから、つい食べ過ぎてしまう、鶏肉のもも肉のから揚げ。

鶏肉もも肉 生でのカロリー+油のカロリー

になるので、気をつけないといけませんね><;

食べたら、動く!ですね。

 


から揚げ写真

 

まとめ

 

鶏肉は、焼いても、揚げても、煮ても美味しいですよね^^

 

だけど、鶏肉は美味しいですが、脂質がたっぷり。

鶏肉のみを油を使わずに、フライパンで焼いてみてください。

”もう、ビックリするぐらい脂が出ます^^;”

 

揚げ物ばかりのメニューではなく、

蒸し物や煮物にして、調理方法と味付けにも工夫が必要

 

部分ごとのメニューがのっている「鶏肉のレシピ本」なんですが、

私は、ひんぱんに使っています^^

 

同じ唐揚げでも、むねとももで調理したりして、

食べ比べも出来るから楽しいんです♪

お好みの部分の、お肉に合った調理法も載っていますよ^^

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